seitsui日記

_ [生活] 料理教室 2回目

そろそろ昼飯作るかと考えていたらインターホンがいつもと違う音で鳴っている。管理室からの連絡で、15時からの料理教室で当日キャンセルが出たので参加しませんかとのこと。9月に当たって以来毎月外れてたので時間もあるしと参加することに。今回はトラブルでの直前の呼び出しもなく。

時間通りに行ったらすでに皆さんお揃いで、偶然前回一緒だった人が半分を占めてた。抽選だけじゃなくてなんか調整とかしてるのかしら。今回作るのは、ピリ辛牛ミンチのレタス包み、海鮮春巻き、酸辣湯。デザートの杏仁豆腐はすでに作ってあるのが出てきました。酸辣湯の豆腐の細切りを薄くし過ぎたりとかしたけども、おいしいのが出来ました。この教室血行しっかりとした量を作るのでちょうどおなかがいっぱいになるんだよ。また当たらないかなぁ。